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食べ方のマナーとコツ

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  • 出版社 : 学習研究社
  • 出版年 : 2005.03
  • ISBN : 9784054025370
  • 税込価格 : 1,260円
  • ページ数 : 125p
  • 判型 : B6
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内容

「食事」は、楽しいコミュニケーションの場。和食・洋食・中華や、フォーマルな席まで、リラックスして会話と料理を味わうための知恵の本。
(「BOOK」データベースより)

目次

第1章 大切な誰かと食事をするときの心得(フォーマルなレストランでの心がまえ お店にお願いできること・できないこと 洋食レストランでのふるまい方 ほか)
第2章 コースの流れをおさえましょう(フランス料理のコース イタリア料理のコース 会席料理の流れ ほか)
第3章 人前で、上手にかつおいしく食べるには(すばらしきお酒の世界 野菜をたくさんおいしく食べよう 食べ手が試される魚介類 ほか)
(「BOOK」データベースより)

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